そうめん de チヂミ

そうめん de チヂミ

手抜きのうららさん @cook_40153467

外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。

このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが余っていたので。
そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。

外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。

このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが余っていたので。
そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。

そうめん de チヂミ

手抜きのうららさん @cook_40153467

外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。

このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが余っていたので。
そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。

外はパリッと中はふんわりとした食感です。
おつまみにもおかずにもいいと思います。

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そうめんに飽きて新しいメニューを考えてみました。

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材料

１人分

そうめん１束
卵１個
マヨネーズ大さじ１
胡椒少々
サラダ油少々
だしつゆorポン酢お好みで

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作り方

1

そうめんをゆがく。
2

ボウルにそうめん、卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
3

サラダ油をひいて強火で熱したフライパンに先程の生地を入れる。
4

焼き目がついたらひっくり返す。
私は先にフライ返しで切ってから裏返してます。
5

だしつゆ、ポン酢で食べると美味しいです！

コツ・ポイント

素麺をゆがく前に半分に折ると混ぜやすいです。
チーズを入れたり、ツナを入れたりと自分の好きなアレンジをしていただけます(^-^)

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手抜きのうららさん @cook_40153467

2016/11/06 05:52に公開

のんびりまったり。ズボラ飯ばかりです。手抜きの時短レシピを研究中。過去に作った料理も載せていきますが、写真がないものがほとんどです(笑)料理上手になるべく頑張りますヽ(・∀・)ノ