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HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト
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HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト-レシピのメイン写真

HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト

MAYU‘s
MAYU‘s @cook_40057795

材料そのまま 油なしで簡単ダブルソフト食パン♪
2日間 焼かずに ふわふわ状態です。
このレシピの生い立ち
たまたま、油を入れ忘れ。。
焼き上がり時間に用事があり 10分早く取り出したら
子どもが大絶賛の ふわふわ食パン♪
バターとあんこをサンドして 小倉ネオもできちゃいます

材料そのまま 油なしで簡単ダブルソフト食パン♪
2日間 焼かずに ふわふわ状態です。
このレシピの生い立ち
たまたま、油を入れ忘れ。。
焼き上がり時間に用事があり 10分早く取り出したら
子どもが大絶賛の ふわふわ食パン♪
バターとあんこをサンドして 小倉ネオもできちゃいます

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MAYU‘s
MAYU‘s @cook_40057795

材料そのまま 油なしで簡単ダブルソフト食パン♪
2日間 焼かずに ふわふわ状態です。
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たまたま、油を入れ忘れ。。
焼き上がり時間に用事があり 10分早く取り出したら
子どもが大絶賛の ふわふわ食パン♪
バターとあんこをサンドして 小倉ネオもできちゃいます

材料そのまま 油なしで簡単ダブルソフト食パン♪
2日間 焼かずに ふわふわ状態です。
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たまたま、油を入れ忘れ。。
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バターとあんこをサンドして 小倉ネオもできちゃいます

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材料

一斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20〜30g
  • 塩 5g
  • 牛乳 180g〜190g
  • ドライイースト 2.8g
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作り方

  1. 1

    強力粉 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト を投入
    油はなし

    焼きは薄い

  2. 2

    17分前
    まだ早い

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方2写真
  3. 3

    14分前 もうちょっと

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方3写真
  4. 4

    12分前
    上面がほんのり焼き色 でOK

    10分前前後で取り出すだけ

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方4写真
  5. 5

    ふわふわ の状態で取り出す

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり12分前に取り出すだけで、数日ふわふわKEEPの食パンが完成

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方6写真
  7. 7

    小倉ネオだって ふわふわ食感♪
    割れることもないです

    • HB取出すタイミングが重要!ダブルソフト作り方7写真

コツ・ポイント

自宅のHBのクセで焼き上がりが変わるかも。。、

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MAYU‘s
MAYU‘s @cook_40057795
2016/11/08 01:18に公開
無駄と手順をロジカルに考えたプログラミング的思考 レシピ
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18371493
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