【作り置き】かぼちゃの南蛮漬け
話題入り感謝☆つくれぽ60件☆かぼちゃの甘さと、南蛮漬けの甘酸っぱさが相性抜群の作り置きです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので、作り置きにしました♪
【作り置き】かぼちゃの南蛮漬け
話題入り感謝☆つくれぽ60件☆かぼちゃの甘さと、南蛮漬けの甘酸っぱさが相性抜群の作り置きです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので、作り置きにしました♪
作り方
- 1
かぼちゃを1㎝幅にカットして、サラダ油を熱したフライパンに入れる
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- 2
フタをして弱火で加熱し、オイル蒸しにして、途中ひっくり返し、両面焼き色が付くまで加熱する
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- 3
フタを外して強火で表面をカリッと揚げ焼きする
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- 4
つけだれの調味料を全てボウルに入れ、600wのレンジで2分加熱する
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- 5
3を保存容器に並べ、鷹の爪を乗せる
-
- 6
5の上から、4をかけて、冷めたら冷蔵庫で保存する
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- 7
『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 18634591 ）
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- 8
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 18267601 ）
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- 9
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 10
『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（ レシピID : 19761135 ）
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- 11
『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:20430230 ）
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- 12
『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID: 19998415 ）
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- 13
『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（ レシピID：19759280 ）
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- 14
2016/11/20「かぼちゃ」のカテゴリに掲載されました♪
- 15
2018/06/06クックパッドニュースに掲載されました！
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2018/07/10話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
- 17
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- 18
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- 20
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コツ・ポイント
2の時に、じっくり加熱して中まで火を通します。
あらかじめ、レンジで加熱しておいてもOKです！
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暑い日に、サッパリ美味しい♪南瓜(補気)・赤唐辛子(辛温)は相性の良い組み合わせ♪補気＋辛温で手・足・腹部の冷え腹痛など冷え性（補陽）の効果UP♪かぼちゃ性味：甘・温帰経：脾・胃効能：補気・健脾適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘唐辛子性味：辛・熱帰経：心・脾効能：温中散寒・健脾消食・適応症：寒滞腹痛・食欲不振不良#かぼちゃ #かぼちゃ甘酢炒め #かぼちゃ簡単 #豊田市漢方 #かぼちゃ甘酢炒め簡単 #南蛮漬け #南蛮漬け簡単 #かぼちゃ南蛮漬け #かぼちゃ南蛮漬け簡単
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