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エリンギと白菜のスープ♪
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エリンギと白菜のスープ♪-レシピのメイン写真

エリンギと白菜のスープ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

エリンギと白菜でさっぱりとしたスープ♪
いろんなものを足してもOK!!
余った野菜の処理にも♪

エリンギと白菜でさっぱりとしたスープ♪
いろんなものを足してもOK!!
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エリンギと白菜のスープ♪

めるくっく
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エリンギと白菜でさっぱりとしたスープ♪
いろんなものを足してもOK!!
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材料

2人分
  • エリンギ 1本
  • 白菜 2枚
  • 水 300cc
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは洗い、石突を取り細切りにします。

    • エリンギと白菜のスープ♪作り方1写真
  2. 2

    白菜も良く洗い、細めに切っておきます。

    • エリンギと白菜のスープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて沸かしたらエリンギと白菜を入れて煮ます。

    • エリンギと白菜のスープ♪作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら☆の調味料で味を調えます。

    • エリンギと白菜のスープ♪作り方4写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/05/10 05:38に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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