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春菊と塩昆布のナムル
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春菊と塩昆布のナムル-レシピのメイン写真

春菊と塩昆布のナムル

misa0514
misa0514 @cook_40095009

春菊は苦手でしたが、塩昆布入りのナムルにすると
もりもり食べられます♪

このレシピの生い立ち
子どもの頃は大嫌いだった春菊…
大人になってから、冬に欠かせない野菜の
一つになりました
生の春菊もいいけれど、ナムルが一番すきです♪

春菊は苦手でしたが、塩昆布入りのナムルにすると
もりもり食べられます♪

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大人になってから、冬に欠かせない野菜の
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生の春菊もいいけれど、ナムルが一番すきです♪

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misa0514
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春菊は苦手でしたが、塩昆布入りのナムルにすると
もりもり食べられます♪

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子どもの頃は大嫌いだった春菊…
大人になってから、冬に欠かせない野菜の
一つになりました
生の春菊もいいけれど、ナムルが一番すきです♪

春菊は苦手でしたが、塩昆布入りのナムルにすると
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材料

3人分
  • 春菊 1束
  • 塩昆布 適量
  • 白だし 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い、塩(分量外)を入れた湯でさっと茹でる
    軸の太さによりますが30秒位❔
    茹でたら水にさらす

  2. 2

    春菊の水気をぎゅっと絞り、4～5センチの
    長さに切り、ボールにいれる

  3. 3

    塩昆布、白だし、白ごま、ゴマ油であえたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

春菊をさっと茹でてあえるだけ♥
塩昆布がいい仕事しています

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misa0514
misa0514 @cook_40095009
2016/11/27 10:11に公開

このレシピのキーワード

ナムル 春菊 塩こんぶ

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