バナナを房から取り出す。この島バナナ、ひとしきり（15本くらいは）すでに食べてまだまだこの大きさです！

バナナの皮を手早く取り除きます。レモン果汁を準備します。

フライパンに皮を向いてすぐのバナナとレモン果汁を加え、弱火で潰すように混ぜながら加熱していく。

全体に火が行き届いたら終了！小分けにして、あら熱が取れたら冷蔵庫に保存する。

ケーキやバン、ホットケーキに乗せて、どうぞ♪
お菓子作りの材料としても使え、便利な一品です！