◆絶対に失敗しない★春巻きの超極意!

☆休日は主夫! @cook_40093368
◆揚げたての春巻きをキンキンに冷えたビール片手に食べたくない!?マジで簡単レシピだよ!これで失敗したら大したもんだよ!!
このレシピの生い立ち
◆料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
◆絶対に失敗しない★春巻きの超極意!
◆揚げたての春巻きをキンキンに冷えたビール片手に食べたくない!?マジで簡単レシピだよ!これで失敗したら大したもんだよ!!
このレシピの生い立ち
◆料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
作り方
- 1
◆超極意0
時は満ちた!いざ、材料の準備だ! - 2
◆超極意1
春巻きの具作りだよ!麻婆春雨を手順通りに作る!ただそれだけ! - 3
◆超極意2 【ちょっと一手間】
水気が飛び始めてきたら、水で溶いた片栗粉を入れて、とろみを付けてね! - 4
◆超極意3
こんな感じに春巻きの具が完成! - 5
◆超極意4
春巻きの皮に具を詰めて巻く!
巻き方は写真を見てね!
糊付けにはお湯で溶いた小麦粉を付けてね - 6
◆極意4
こんな感じで10本分巻き巻きしてね〜 - 7
◆超極意5
フライパンに油を入れて中火で温める!割り箸を入れて、先端から気泡が出始めたら揚げ時のサイン!チェケラッチョ! - 8
◆超極意6
片面2分づつ揚げたら完成だよ! - 9
◆超極意6 【補足】
揚がったら、よく油を切ってね!
こんな感じに! - 10
〜超mission complete〜
10本揚げきったら終わりだよ!
お疲れ様でした!
冷めないうちに食べましょ!
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