離乳食♡鉄分レバカボほうれん♡中〜後期

にしのみやまだむ @cook_40064180
母乳が終わると鉄分補給が必要になるので、鉄分たっぷりの離乳食です(^O^☆♪
段階に合わせて調整可能です!
このレシピの生い立ち
鉄分補給の為に作りました。うちの子はお粥と混ぜるとパクパク食べてくれました〜
離乳食♡鉄分レバカボほうれん♡中〜後期
母乳が終わると鉄分補給が必要になるので、鉄分たっぷりの離乳食です(^O^☆♪
段階に合わせて調整可能です!
このレシピの生い立ち
鉄分補給の為に作りました。うちの子はお粥と混ぜるとパクパク食べてくれました〜
作り方
- 1
牛乳にレバーをつけて、臭みをとる
- 2
かぼちゃを適当な大きさにカットする。
- 3
かぼちゃを茹でる。お湯から10〜15分程。
- 4
かぼちゃを茹で後、皮をカットし、潰す。
初期は裏ごしする。
※かぼちゃペーストを使うと、工程が短縮出来て楽です^ ^ - 5
ほうれん草を洗い、沸騰したお湯に塩をして茹でる。
- 6
ほうれん草を微塵切りする。
中期→全て細かく微塵切り
後期→やや荒めに微塵切り - 7
レバーを1度洗い、血合いや白い部分を取り除き、適当な大きさにカットして茹でる。
- 8
レバーを細かく刻む。
中期はすり鉢でする。
後期は多少大きくてもok!レバーペーストを使うと工程が短縮出来ます
- 9
全て混ぜる。
- 10
出来上がり!
- 11
冷凍保存可能です。
- 12
全てを茹でた後、適当な大きさにカットし、ミキサーにかけると簡単です(^O^☆♪
- 13
後期は、味が足らない場合は砂糖と麺つゆを少々加えてください^ ^
夏かぼちゃは水っぽいので、砂糖を加えるといいです
コツ・ポイント
毎日の離乳食は大変なので、ペーストが手に入ればペーストもぜひ活用くださいね。
楽に美味しく作りましょう〜☆彡
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