台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め

Name: 台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空芯菜 100g; ニンニク 2片; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープ 大さじ2

seyua @cook_40088823

空芯菜炒めで人気検索1位に（＾＿＾ｖ）♪
ありがとございます！！

暑い夏にピッタリなニンニク料理です(^-^)

このレシピの生い立ち
台湾で食べた空芯菜炒めが食べたくて(^◇^;)

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台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め

seyua @cook_40088823

空芯菜炒めで人気検索1位に（＾＿＾ｖ）♪
ありがとございます！！

暑い夏にピッタリなニンニク料理です(^-^)

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材料

空芯菜 100g
ニンニク 2片
ごま油大さじ1
鶏ガラスープ大さじ2

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作り方

1
空芯菜は葉と茎に別けて
3〜4㌢幅で切ります
2

フライパンにニンニクのスライスしたものを熱し
香りが出てきたら強火で
茎から先に炒めます
3

茎に火が通ってきたら
葉も一緒に炒めます
4
葉に火が通ったら
鶏ガラスープを入れ、
サッと炒めて出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

強火で一気に！！

鶏ガラスープの素を使われる時は水かお湯で予め溶かしておきましょう♪
あっという間に出来上がるので
鶏ガラスープは空芯菜を炒める前に用意しておくと慌てないです！

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つくれぽ

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seyua @cook_40088823

2015/07/20 10:29に公開

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