焼きトウモロコシ風♪コーン炒め

Name: 焼きトウモロコシ風♪コーン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: トウモロコシ 約大5～7本; 砂糖 大3～お好み; 醤油 約80～90cc

ケンケン♪ @cook_40147383

縁日の焼きトウモロコシ味(*^^*)直ぐに食べきれないトウモロコシ大量消費♪
このレシピの生い立ち
色々やってみました(^^; 家族大喜び♪ボイルトウモロコシは歯が悪い人は食べられません(‾▽‾;)

焼きトウモロコシ風♪コーン炒め

ケンケン♪ @cook_40147383

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材料

トウモロコシ約大5～7本
調味料
砂糖大3～お好み
醤油約80～90cc

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作り方

1

トウモロコシを包丁で削ぐ→オリーブ油を熱してフライパンで炒める(強火)。時々木ベラ等で混ぜ焦げ目を付けるように。
2

小鍋に調味料を入れ砂糖醤油を作る。強火でグツグツさせ、少しトロっとさせる。味はお好みで！舌の火傷注意です(^^;
3

炒めたトウモロコシに砂糖醤油を入れ、強火のまま絡める。出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

トウモロコシを削ぐ作業は、まな板の上に広くラップを広げる(2枚)とフライパンへの移動も楽々(自称)。砂糖醤油の味が決まれば、間違いない旨さです(*^^*)

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つくれぽ

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ケンケン♪ @cook_40147383

2018/07/12 22:12に公開

岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き！素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)

このレシピのキーワード

炒めものとうもろこし

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