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さば缶で!大根の甘辛こってり♥ぶり大根風
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さば缶で!大根の甘辛こってり♥ぶり大根風-レシピのメイン写真

さば缶で!大根の甘辛こってり♥ぶり大根風

くろ26
くろ26 @cook_40182094

ブリがないなら買い置きのサバ缶でコクをプラス♥圧力鍋、普通の鍋でも。味もしっかり目で、煮汁がしみて美味しい、安い(^^)
このレシピの生い立ち
ブリを買いに行くのが面倒くさくて笑

ブリがないなら買い置きのサバ缶でコクをプラス♥圧力鍋、普通の鍋でも。味もしっかり目で、煮汁がしみて美味しい、安い(^^)
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さば缶で!大根の甘辛こってり♥ぶり大根風

くろ26
くろ26 @cook_40182094

ブリがないなら買い置きのサバ缶でコクをプラス♥圧力鍋、普通の鍋でも。味もしっかり目で、煮汁がしみて美味しい、安い(^^)
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ブリを買いに行くのが面倒くさくて笑

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材料

2人分
  • 大根 半分
  • さば缶 1缶
  • A
  • 水 300cc
  • しょうゆ 大3
  • みりん、砂糖 大1半
  • 味噌 少々
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作り方

  1. 1

    大根は2㎝の半月切り。鍋にAと大根を入れ、圧力鍋なら加圧五分のち自然放置。普通の鍋なら、15分ほど味が染み込むまで煮る

  2. 2

    圧力鍋のピンが下がったらor味がしみたら、缶詰を汁ごと加え、煮汁が少なくなるまで強火で煮て完成(^^)

  3. 3

    2017.5.2 追記 生姜を入れて下さってる方もいるみたいなので、参考にしてみて下さい☻

コツ・ポイント

きっと、煮崩れそうだから、缶詰は最後にささっと!少しのお味噌が隠し味♥

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くろ26
くろ26 @cook_40182094
2013/06/25 12:13に公開
めんどくさがり屋の薬剤師!簡単・健康なレシピ、よく作ります。美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ぶり大根 サバ 大根 缶詰 味噌

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