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簡単手作り♪納豆のたれ
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簡単手作り♪納豆のたれ-レシピのメイン写真

簡単手作り♪納豆のたれ

森のユカフェ
森のユカフェ @cook_40183365

簡単に作れる納豆のたれです。煮物やお浸しなどなんでも使える万能たれです。
このレシピの生い立ち
納豆好きの旦那さんのために…

簡単に作れる納豆のたれです。煮物やお浸しなどなんでも使える万能たれです。
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森のユカフェ
森のユカフェ @cook_40183365

簡単に作れる納豆のたれです。煮物やお浸しなどなんでも使える万能たれです。
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材料

  • 醤油 1/2カップ
  • みりん 1/2カップ
  • 米酢(お好みの酢でOK) 大1
  • 甜菜糖 大1
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作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れ、一煮立ちしたら完成!保存用の清潔な瓶などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。

コツ・ポイント

アレンジ→出来上がったたれに昆布を入れておくと、旨味と栄養価がアップします♪また、煮立ったところに鰹節を入れて濾すとさらに深みのあるたれになります。(取り出した鰹節はご飯のお供に…)

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森のユカフェ
森のユカフェ @cook_40183365
2018/07/18 03:26に公開
美味しくて体に優しいを求めたらマクロビオティックに辿り着きました。ゆるく続けて10年目。東京・江東区の自宅でアットホームな料理教室を開催中☆ 気まぐれポップアップカフェ出店も♪ブログ「星と色とアロハタロットと」http://www.ameblo.jp/yukataro831/
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