オリーブオイルふわふわパン

POYO0917 @cook_40142173
オリーブオイル大好きなので作ってみました!
ふわふわなフォッカチオみたいな感じです♬
このレシピの生い立ち
バターが高い…泣 オリーブオイル大好きだから代用しちゃえ!!ってとこで作ってみましたw
オリーブオイルふわふわパン
オリーブオイル大好きなので作ってみました!
ふわふわなフォッカチオみたいな感じです♬
このレシピの生い立ち
バターが高い…泣 オリーブオイル大好きだから代用しちゃえ!!ってとこで作ってみましたw
作り方
- 1
粉類、塩、砂糖、イースト、水を入れたら最後にオリーブオイルを入れこねます。
- 2
10分位こねたら一次発酵!
- 3
一次発酵後、ガス抜きしてベンチタイム!
- 4
型に入れたら二時発酵!
私はクッキングシートをフライパンに敷いて代用しちゃってます! - 5
オーブン200度で予熱開始!
その間に生地に何箇所か穴を作り、仕上げ用のオリーブオイルを全体的にかけます。 - 6
穴の凹みにお好みの具材を押し込んで、最後にハーブソルトをふって完了!あとは200度のオーブンで15分!
- 7
完成!焼き色加減等はお好みで♬
- 8
出来立てはオリーブオイルの風味が存分に楽しめます♡ふわふわです♡
- 9
写真右上はミニトマトのせて焼いてみました!
コツ・ポイント
オリーブオイルたっぷりでハーブソルト等使うとより美味しいです♡ 具材もちろんなにものせないでも美味しく頂けます!粉は全て強力粉でも◎です!大きさや厚みによって焼き時間等少し様子みて下さい!
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