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薄味牛丼・親子丼
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薄味牛丼・親子丼-レシピのメイン写真

薄味牛丼・親子丼

yumikwsk
yumikwsk @cook_40134965

子供と一緒に食べられる薄味の丼です。
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息子のために薄味にしたくて覚え書き

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yumikwsk
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材料

2人分
  • 牛肉 or 鶏肉 200g
  • お好きな野菜 沢山
  • 水 300ml
  • 粉末だし 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    細切り野菜を炒め、柔らかくなったら水と粉末だしを加えて煮る。

  2. 2

    煮立ったら、砂糖・みりん・醤油を入れ、お肉を入れる。

  3. 3

    5分程煮る。

  4. 4

    お好みで溶き卵を入れる。

コツ・ポイント

うちではよく玉ねぎ、人参、ごぼう、ほうれん草、アスパラなどを一緒に煮ます。

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yumikwsk
yumikwsk @cook_40134965
2015/07/28 16:25に公開

このレシピのキーワード

牛丼 親子丼 牛肉 鶏肉

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