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鶏竜田*ハニーマスタードソース*
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鶏竜田*ハニーマスタードソース*-レシピのメイン写真

鶏竜田*ハニーマスタードソース*

nontan1225
nontan1225 @cook_40052354

鶏竜田に甘めのマスタードソース☆以外に合いますよ~♬
このレシピの生い立ち
全く別物になりましたが…以前食べた、市販のお弁当を再現してみようと思って☆

鶏竜田に甘めのマスタードソース☆以外に合いますよ~♬
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全く別物になりましたが…以前食べた、市販のお弁当を再現してみようと思って☆

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鶏竜田*ハニーマスタードソース*

nontan1225
nontan1225 @cook_40052354

鶏竜田に甘めのマスタードソース☆以外に合いますよ~♬
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材料

  • 鶏モモ肉 2枚
  • にんにく(チューブ) 2センチくらい
  • 生姜のすりおろし 1かけ
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コンスターチ無ければ片栗粉 適量
  • *ソース*
  • はちみつ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1と1/2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉をボウル又はビニール袋などに入れて
    調味料を加え出来れば30分以上置く。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方1写真
  2. 2

    鳥肉にコーンスターチを満遍なくまぶす。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めに油を敷いて、揚げ焼きにする。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方3写真
  4. 4

    キツネ色になったらひっくり返し、同じように揚げていく。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方4写真
  5. 5

    裏面もキツネ色になり、火が通ったら油を切っておく。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方5写真
  6. 6

    ソースの材料を全て混ぜる。

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切った鶏肉にソースをかけたら完成♬

    • 鶏竜田*ハニーマスタードソース*作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉は、最初に一口大などお好きな大きさに切ってから揚げてもOKです^ ^

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nontan1225
nontan1225 @cook_40052354
2013/07/27 11:59に公開
はじめまして♪青森県在住の息子(H21.7生)&娘(H23.10生)&娘(H26.11.4生)のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽`)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 しょうが

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