なす、トマト、ふわトロ卵かけ☆そうめん♪

なす、トマト、ふわトロ卵かけ☆そうめん♪-レシピのメイン写真

なす、トマト、ふわトロ卵かけ☆そうめん♪

☆ｍini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】ちゃちゃっと作れる美味しい炒め物をそうめんに乗っけて、汁と一緒にツルツルっと召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、いつもと違うそうめんが食べたかったので。

【話題入り感謝】ちゃちゃっと作れる美味しい炒め物をそうめんに乗っけて、汁と一緒にツルツルっと召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、いつもと違うそうめんが食べたかったので。

もっと読む

なす、トマト、ふわトロ卵かけ☆そうめん♪

☆ｍini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】ちゃちゃっと作れる美味しい炒め物をそうめんに乗っけて、汁と一緒にツルツルっと召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、いつもと違うそうめんが食べたかったので。

【話題入り感謝】ちゃちゃっと作れる美味しい炒め物をそうめんに乗っけて、汁と一緒にツルツルっと召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、いつもと違うそうめんが食べたかったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

そうめん適量
卵 2個
マヨネーズ小さじ2
なす(ざく切り) 1個
トマト(ざく切り) 1個
塩コショウ少々
ゴマ油大さじ1
＊麺つゆ大さじ6
＊オリーブオイル大さじ2
＊にんにく(すりおろし) 1片
＊砂糖小さじ1/3

レシピを保存

作り方

1

卵とマヨネーズを混ぜる。油を引いてゆるめの卵焼きを作り取り出しておく。
2

なすとトマトを炒め塩コショウ。しんなりしたら卵を合わせ、ゴマ油を回す。
3
茹でた素麺を冷水で優しく洗い水気を切る。和えた＊を絡める。２を乗せて完成。
4
よかったらこちらもどうぞ。大葉と焼きなす☆夏の冷そうめんID: 18618230
5
ビスコッティID:18153040　ナンID: 18393802　ニョッキID:18104490　仏パンID:18147625
6
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928

コツ・ポイント

卵はマヨネーズを混ぜ、焼いたら一度取り出すことでふわトロに。お好みでアサツキや大葉なども一緒にどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆ｍini☆ @cook_40095739

2013/07/05 05:43に公開

*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*

もっと読む

このレシピの人気ランキング

卵かけの人気検索で9位

このレシピのキーワード

そうめんなすトマトにんにく卵

似たレシピ

その他のレシピ