♡ほっこりお味噌汁♡

Name: ♡ほっこりお味噌汁♡
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ ふたつかみ（4g程）; 水 600cc〜; キャベツ 1/4; ☆和風顆粒だし 小さじ2; お味噌 大さじ2〜; ●みりん・醤油 各小さじ1; 白胡麻（擦る） たっぷり; 青ネギ たっぷり

♡みきママ♡ @cook_40052005

わかめもキャベツも柔らかくなるまで煮て甘くて美味しい〜♡ほっこりなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなお味噌汁はいつでもホッとさせてくれます。キャベツとわかめ、とろっと柔らかいのが甘くて美味しいです。

♡ほっこりお味噌汁♡

♡みきママ♡ @cook_40052005

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材料

２人

乾燥わかめふたつかみ（4g程）
水 600cc〜
キャベツ 1/4
☆和風顆粒だし小さじ2
お味噌大さじ2〜
●みりん・醤油各小さじ1
白胡麻（擦る）たっぷり
青ネギたっぷり

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作り方

1

わかめと水を入れて火にかける。キャベツはザクザクと大きめに切り少し水を入れラップをしてレンジにかける。（700W3分程）
2

沸いたら弱火にして☆を入れて、キャベツも入れて蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。
3
柔らかくなったら火を止め、お味噌を溶いて●を入れて味見をして、お椀に注ぎたっぷり青ネギを入れて胡麻を擦り入れ完成♡

コツ・ポイント

キャベツは大きく切ってビニール袋で少し水を入れレンジにかけました。（時間短縮）水分が飛んでしまわないように注意です。乾燥わかめも水から柔らかくなるまで火にかけます。

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つくれぽ

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♡みきママ♡ @cook_40052005

2017/01/22 15:51に公開

Ｈ23.10月生まれの長女Ｈ27.6月生まれの長男Ｒ1.5月1日生まれの次男少しでも美味しく楽しくお料理が出来たらなと思ってます(ﾉ^^)ﾉ♡最近ではお菓子作りにも挑戦してます(*^^*)皆さんの素敵なレシピでお勉強させてもらってます(*´∀｀)どうぞよろしくお願いします(^^)ﾉ♡ブラック☆ラビの次女です(*^^*)

このレシピのキーワード

みそ汁ワカメキャベツ味噌青ネギ

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