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5分で完成☆3色ナムル
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5分で完成☆3色ナムル-レシピのメイン写真

5分で完成☆3色ナムル

すぴあや
すぴあや @cook_40191578

簡単に作れて彩りもバッチリ☆風邪対策やお弁当のおかずに大活躍間違い無しです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分が好きな父。
青い部分はあまりお好みではないようで、いつも冷蔵庫の中で寂しそう…美味しく救済できたらと考えました。
油と一緒にビタミンAもバッチリ摂取!
長ネギの力と共に、冬の風邪予防にも!!

簡単に作れて彩りもバッチリ☆風邪対策やお弁当のおかずに大活躍間違い無しです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分が好きな父。
青い部分はあまりお好みではないようで、いつも冷蔵庫の中で寂しそう…美味しく救済できたらと考えました。
油と一緒にビタミンAもバッチリ摂取!
長ネギの力と共に、冬の風邪予防にも!!

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5分で完成☆3色ナムル

すぴあや
すぴあや @cook_40191578

簡単に作れて彩りもバッチリ☆風邪対策やお弁当のおかずに大活躍間違い無しです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分が好きな父。
青い部分はあまりお好みではないようで、いつも冷蔵庫の中で寂しそう…美味しく救済できたらと考えました。
油と一緒にビタミンAもバッチリ摂取!
長ネギの力と共に、冬の風邪予防にも!!

簡単に作れて彩りもバッチリ☆風邪対策やお弁当のおかずに大活躍間違い無しです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分が好きな父。
青い部分はあまりお好みではないようで、いつも冷蔵庫の中で寂しそう…美味しく救済できたらと考えました。
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材料

1~2人
  • にんじん 1/2本
  • 長ネギの青い部分(万能ネギでも) 長ネギ1本分
  • いりごま 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りする

  2. 2

    にんじんを耐熱容器に入れてラップをしてレンジで1分。
    その間に長ネギを切る。
    (私は真ん中に1つ切れ目を入れて縦切り)

  3. 3

    にんじんと長ネギを混ぜてレンジで30秒

  4. 4

    塩昆布といりごまを入れてから、ゴマ油で全体を馴染ませる

  5. 5

    完成☆
    ほかほかのままでも美味しいですし、冷蔵庫で馴染ませてもいい感じです。

コツ・ポイント

長ネギの青い部分を使うところです!
3色の彩りが食卓やお弁当に華を添えてくれます♪

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すぴあや
すぴあや @cook_40191578
2017/01/20 12:16に公開
お料理大好きな薬剤師です。主にお夕食の手作りを頑張ってます。素敵な旦那様や可愛い自分の子供(こちらはまだ妄想ですが笑)に美味しいご飯を作れるように彩りやバランス工夫してます。
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん 塩こんぶ こねぎ 長ネギ

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