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ピーマンとえのきの胡麻和え
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ピーマンとえのきの胡麻和え-レシピのメイン写真

ピーマンとえのきの胡麻和え

みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930

ピーマンとえのきをレンジでチン！！ゴマ和えver.第6段　
H29.2.25　67個目の話題入り感謝❤️

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたえのき....お弁当のあと一品に作りました (^_^)
ピーマンのゴマ和えレシピ（ID : 18621885）マイレシピにありますが、えのきを入れると味がぼやけるので味付け濃いめにしました♬

ピーマンとえのきをレンジでチン！！ゴマ和えver.第6段　
H29.2.25　67個目の話題入り感謝❤️

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冷蔵庫に中途半端に残っていたえのき....お弁当のあと一品に作りました (^_^)
ピーマンのゴマ和えレシピ（ID : 18621885）マイレシピにありますが、えのきを入れると味がぼやけるので味付け濃いめにしました♬

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ピーマンとえのきの胡麻和え

みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930

ピーマンとえのきをレンジでチン！！ゴマ和えver.第6段　
H29.2.25　67個目の話題入り感謝❤️

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冷蔵庫に中途半端に残っていたえのき....お弁当のあと一品に作りました (^_^)
ピーマンのゴマ和えレシピ（ID : 18621885）マイレシピにありますが、えのきを入れると味がぼやけるので味付け濃いめにしました♬

ピーマンとえのきをレンジでチン！！ゴマ和えver.第6段　
H29.2.25　67個目の話題入り感謝❤️

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冷蔵庫に中途半端に残っていたえのき....お弁当のあと一品に作りました (^_^)
ピーマンのゴマ和えレシピ（ID : 18621885）マイレシピにありますが、えのきを入れると味がぼやけるので味付け濃いめにしました♬

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材料

２人分
  • ピーマン １個
  • えのき １/２袋
  • すり胡麻（白or黒） 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに、ｴﾉｷは3等分にして根元部分は

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに入れてレンジで加熱します。我家は700wで1分30秒でした。

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    嵩が減りました。加熱すると水分が出ますので捨てて下さい。

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    すり胡麻、砂糖、醤油を入れて混ぜて出来上がり〜♬

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って召し上がれ〜

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    忙しい朝も時短調理、お弁当にもいかが (^_^)

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方6写真
  7. 7

    H29.2.25
    話題入りになりました♪作って頂き有難うございます❤️

    • ピーマンとえのきの胡麻和え作り方7写真

コツ・ポイント

スチーマーの大きさによって加熱時間が変ります。
えのきの代わりは他のきのこでも良いですね (*´∀`*)

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みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930
2015/09/08 15:25に公開
福島県在住子供2人とも成人　現在夫婦2人だけで暮してます♡好きな事　多肉植物のお世話＆パン作り＆カフェ巡り&マクラメ制作楽しみな事　時々来る孫（子猫の凪君）に会える事＊酵母の会　NO.42＊美味しく食べてダイエット部　マネージャー＊ゆったりのんびり東北会☆ NO.15＊鯖♡同盟　NO.17＊Mビーンズの会　No.5　　
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このレシピのキーワード

ごま和え えのき ピーマン

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