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八方だしで☆Wネギの牛丼
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八方だしで☆Wネギの牛丼-レシピのメイン写真

八方だしで☆Wネギの牛丼

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

八方だしでお手軽に♪かつ美味しい牛丼に♪
ねぎと玉ねぎWで入れちゃいました！
このレシピの生い立ち
久しぶりに牛丼が食べたくなったので☆

八方だしでお手軽に♪かつ美味しい牛丼に♪
ねぎと玉ねぎWで入れちゃいました！
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八方だしで☆Wネギの牛丼

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ねぎと玉ねぎWで入れちゃいました！
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材料

2〜3人分
  • 牛切り落とし（今回は肩バラ） 200g
  • 玉ねぎ 大玉1/2個
  • 長ネギ 1/2本
  • a）水 100cc
  • a）清酒 大さじ2
  • a）ミツカン 八方だし 大さじ2
  • a）みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    八方だし。これです。お値段は高めですが、ワンランク上の麺つゆの様な商品で、美味しいですよ♪

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは5ミリ幅位にスライス、長ネギは斜切りにする。

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を少し熱し、②を炒める。

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方3写真
  4. 4

    油が回ったら肉を加え炒める。

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方4写真
  5. 5

    火がある程度入ったらaを加える。

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方5写真
  6. 6

    汁気が程よく残る程度まで弱火で煮る。

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方6写真
  7. 7

    ご飯に盛り付け、お好みで七味をかけて召し上がれ♪

    • 八方だしで☆Wネギの牛丼作り方7写真

コツ・ポイント

割と濃いめなので、薄味がお好みでしたら八方だしの量を少し控えて下さいね♪

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
2018/09/07 12:02に公開
野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

牛丼 牛細切れ 玉ねぎ 長ネギ

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