結構大きいのができたので、2人前にしても良かったかなー…。
外はサクサクです(^_^)
このレシピの生い立ち
震災の時に、家にあるもので、せめて夕飯くらいは豪華にしたい！という…自己満足ですかね？
レシピも見ないで適当に作ってみたら、美味しくできました。