ブロッコリーとウインナーマヨ炒め
定番料理をマヨで風味づけ(^^)
このレシピの生い立ち
たまには、代わり映えしたいと思い、マヨを使いました(o^^o)
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たまには、代わり映えしたいと思い、マヨを使いました(o^^o)
ブロッコリーを小房に分けて水洗いする。茎も薄切りに‼︎ウインナーは食べやすい大きさにカットする。
沸騰した湯に塩をひとつまみ入れて、ブロッコリーを茹でる。深めのフライパンだと、茹で終わったら水気を拭き、炒めに使えます!
ブロッコリーが茹ったら、ザルにあげ水気を切る。
フライパンにマヨネーズを入れ火を付け、マヨネーズが溶けてきたらブロッコリーとウインナーを入れて手早く炒める。
ウインナーが少しこんがりしたら、塩こしょうで味を整え完成!
ブロッコリーは茎も使う事☆
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