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ごま油香る♪ちりめんじゃこどっさり冷奴
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ごま油香る♪ちりめんじゃこどっさり冷奴-レシピのメイン写真

ごま油香る♪ちりめんじゃこどっさり冷奴

みるくとじゃんぷ
みるくとじゃんぷ @cook_40051610

暑い夏は冷奴♪ごま油の香りが食欲をそそります*^v^*ちりめんをのせるだけで、あっという間に出来る一品です☆
このレシピの生い立ち
友人からちりめんじゃこを沢山いただいたので♪
豆腐&ちりめん&ごま油は、旅先で出会った組み合わせ。簡単なので自宅でもよく作っています。
特に暑くて食欲のない日は、しっかり冷やしたお豆腐で・・・ひんやり食べやすいですよ^^

暑い夏は冷奴♪ごま油の香りが食欲をそそります*^v^*ちりめんをのせるだけで、あっという間に出来る一品です☆
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友人からちりめんじゃこを沢山いただいたので♪
豆腐&ちりめん&ごま油は、旅先で出会った組み合わせ。簡単なので自宅でもよく作っています。
特に暑くて食欲のない日は、しっかり冷やしたお豆腐で・・・ひんやり食べやすいですよ^^

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ごま油香る♪ちりめんじゃこどっさり冷奴

みるくとじゃんぷ
みるくとじゃんぷ @cook_40051610

暑い夏は冷奴♪ごま油の香りが食欲をそそります*^v^*ちりめんをのせるだけで、あっという間に出来る一品です☆
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友人からちりめんじゃこを沢山いただいたので♪
豆腐&ちりめん&ごま油は、旅先で出会った組み合わせ。簡単なので自宅でもよく作っています。
特に暑くて食欲のない日は、しっかり冷やしたお豆腐で・・・ひんやり食べやすいですよ^^

暑い夏は冷奴♪ごま油の香りが食欲をそそります*^v^*ちりめんをのせるだけで、あっという間に出来る一品です☆
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友人からちりめんじゃこを沢山いただいたので♪
豆腐&ちりめん&ごま油は、旅先で出会った組み合わせ。簡単なので自宅でもよく作っています。
特に暑くて食欲のない日は、しっかり冷やしたお豆腐で・・・ひんやり食べやすいですよ^^

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材料

1人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 一皿分(お好みで)
  • ちりめんじゃこ 大1山盛り(お好みでどっさり)
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水気を切り、食べやすい大きさにカットし、お皿に盛ります。

  2. 2

    ちりめんをどっさりかけて、その上からごま油をまわし掛けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ちりめんに塩分があるので、ごま油だけでも美味しいです。お豆腐の味が引き立ちます♪
食べるときにお豆腐を崩して絡めながらいただくのがオススメです^^
手作り豆腐や、お好みのお豆腐で作るといっそう美味しいですよ☆

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みるくとじゃんぷ
みるくとじゃんぷ @cook_40051610
2013/08/12 01:58に公開
はじめまして☆スロー&マイペースクックです。春から、お弁当作り 頑張ってます☆どうぞよろしくお願いします♬※つくれぽ下さった皆様、本当にありがとうございます!掲載が遅れてしまう事があり、ごめんなさいm(_ _)m2017.10
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冷奴 じゃこ 豆腐

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