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カスタードクリーム~米粉・全卵使用
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カスタードクリーム~米粉・全卵使用-レシピのメイン写真

カスタードクリーム~米粉・全卵使用

あっくんママyuki
あっくんママyuki @cook_40196582

とにかく、簡単に!
無駄なし!
失敗なし!
(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
昔雑誌でみたのを自分流に。

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カスタードクリーム~米粉・全卵使用

あっくんママyuki
あっくんママyuki @cook_40196582

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材料

出来上がり180㍉㍑
  • 米粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 砂糖(きび砂糖使用しました) 大さじ3
  • 牛乳 120㍉㍑
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    卵、米粉、砂糖を耐熱容器に入れ混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ足しながら混ぜる。
    バニラエッセンスも合わせて入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にふんわりとラップし、
    レンジ500Wで約2~3分加熱する。

    • カスタードクリーム~米粉・全卵使用作り方3写真
  4. 4

    取り出してからも、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

    • カスタードクリーム~米粉・全卵使用作り方4写真
  5. 5

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

米粉なのでダマにならないし、全卵使用なので無駄ならないし、レンジで作れるので簡単♪

お好みで加熱時間を30秒づつ増やしたり、色々してみて下さいm(__)m

2012.9.21 写真を追加しました。

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あっくんママyuki
あっくんママyuki @cook_40196582
2012/09/13 08:12に公開
マイペースな 料理が好き…食べるのも好きな主婦です 
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このレシピのキーワード

米粉 牛乳 卵

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