カスタードクリーム～米粉･全卵使用

あっくんママyuki
あっくんママyuki @cook_40196582

とにかく、簡単に！
無駄なし！
失敗なし！
(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
昔雑誌でみたのを自分流に。

カスタードクリーム～米粉･全卵使用

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材料

出来上がり180㍉㍑
  1. 米粉 大さじ2
  2. 卵 1個
  3. 砂糖(きび砂糖使用しました) 大さじ3
  4. 牛乳 120㍉㍑
  5. バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    卵、米粉、砂糖を耐熱容器に入れ混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ足しながら混ぜる。
    バニラエッセンスも合わせて入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にふんわりとラップし、
    レンジ500Wで約2～3分加熱する。

  4. 4

    取り出してからも、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

米粉なのでダマにならないし、全卵使用なので無駄ならないし、レンジで作れるので簡単♪

お好みで加熱時間を30秒づつ増やしたり、色々してみて下さいm(__)m

2012.9.21 写真を追加しました。
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