《デミ缶不要》豚ステーキのデミソース丼♪
はるはるアスリート @cook_40166940
ソースでご飯が食べられちゃう♪
ご飯多めの用意が必須ですっっ
このレシピの生い立ち
おうちにある調味料で簡単に、子供たちが喜ぶご飯ガッツリ食べられる丼ものを作りたくて考えました〜
《デミ缶不要》豚ステーキのデミソース丼♪
ソースでご飯が食べられちゃう♪
ご飯多めの用意が必須ですっっ
このレシピの生い立ち
おうちにある調味料で簡単に、子供たちが喜ぶご飯ガッツリ食べられる丼ものを作りたくて考えました〜
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉は包丁の背で叩き筋を切り、軽く塩こしょう→小麦粉をまぶします
-
- 2
フライパンで両面しっかり焼いたら取り出します
※蓋をして焼くと時短になります
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- 3
フライパンはそのままでバターを熱し、スライスした玉ねぎを炒めます
-
- 4
玉ねきをお好みの固さに焼けたら、小麦粉を加え火を止め全体を混ぜます
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- 5
◎を加え、再度火をつけてゆっくり混ぜながらとろみが出たらソースの出来上り
-
- 6
切り分けた豚ステーキをご飯の上にのせて、ソースをかけたら出来上り～
-
- 7
※丼ものにせず、ワンプレートに盛り付けるとカフェ風に♪
※目玉焼きはお好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
ソースを作る工程で、小麦粉を入れたら火を止めて混ぜことでダマになりません
つくれぽ
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