私の好きな菜の花の食べ方☆

Name: 私の好きな菜の花の食べ方☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 一袋（150ｇ）; めんつゆ（４倍希釈を使いました） 大さじ１．５; 練り辛子 １㎝～（お好みで）; 梅干（酸っぱ過ぎないもの） １～２個

菜の花のおひたしは辛し和えが好き☆
でももうひと工夫でさらに美味しく！苦味が美味しい春の一品です。
このレシピの生い立ち
この時期毎日のように食べる大好きな菜の花。色々試したけどこの食べ方が一番好きです。

材料

４人分

菜の花は茹ですぎないでね。これ↑はちょっと茹で過ぎてクタっとしてますね…　汗
20秒ぐらいがいいかな？

そうみー @cook_40046053

2011/02/25 14:04に公開

広島出身の夫（彬・仮名）滋賀出身の私（そうみー）猫のクロ（黒い模様と、カープの黒田様から名付けたよ）シカで有名な地方で暮らしてます♪COOKはつくれぽと、「思い出」に日記を書くことを中心に活動中です＾＾【好きなもの】カメラパン作り古い家を見ること広島カープ（←激愛）

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