簡単！ニンジンしりしりー
毎日のおかずにも、お弁当の彩りにも、簡単ニンジンしりしりー！
このレシピの生い立ち
実家の味を少しアレンジして。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をしりしり器を使って、スライスします。(しりしり器がなければ、千切り用のスライサーを使うか、包丁で千切りします)
- 2
お好みでピーマン入れる時は、ピーマンを細切りにします。
-
- 3
卵を別の器に割り、黒こしょうを少々かけて、軽く混ぜておきます。
- 4
油をしいたフライパンに人参をいれ、塩コショウを少々入れます。(弱火)
-
- 5
人参が少ししんなりしてきたら、コンビーフハッシュを入れ、混ぜます。(弱火)
- 6
(ピーマンがしんなりしてるのが好きな方は、ここでピーマンを入れます。)
- 7
コンビーフハッシュが混ざったら、フライパンの中心をあけて、油を少しひいて卵を流し入れます。(弱火)
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- 8
卵の表面が膨れてきたら、他の具材と混ぜていきます。(弱火)
-
- 9
(ピーマンがシャキシャキが好きな方は、ここでピーマンを入れます。)
- 10
具材が混ざり、卵に完全に火が通ったら完成です。
-
コツ・ポイント
コンビーフハッシュの代わりにシーチキンでも可です(^^)
コンビーフハッシュやシーチキンにもともと味がついているので、塩コショウを入れすぎない様に気をつけて下さい...
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