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超簡単!春巻き
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超簡単!春巻き-レシピのメイン写真

超簡単!春巻き

*chucky*
*chucky* @cook_40103498

面倒な春巻きが超簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
中の具材を炒めるのが面倒だったのでレンジで作りました♪

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • ニラ ひと束
  • たけのこ水煮千切り 1パック
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素 大さじ1
  • ●生姜チューブ 2cmくらい
  • ●塩コショウ 少々
  • 春巻きの皮 10枚
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮をみじん切りにする。ニラは5mm〜1cm幅に切る

  2. 2

    ●と豚ひき肉、1をボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをかけレンジで4分チンする

  3. 3

    もう一度混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで冷ます

  4. 4

    皮に包み、油で揚げる

コツ・ポイント

☆春巻きの皮は水溶き片栗粉をのり代わりにするとよくつきます!
☆詰めすぎると破れるので注意!
☆火が通ってるので、揚げる時は春巻きの皮の色がつくくらいで大丈夫です!

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*chucky*
*chucky* @cook_40103498
2018/10/21 06:58に公開
大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 豚ひき肉

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