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手抜きオムライス
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手抜きオムライス-レシピのメイン写真

手抜きオムライス

はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

ご飯をフライパンで炒めるのも、楕円形のきれいなオムレツも苦手。これならどちらもしなくて済みます!!
このレシピの生い立ち
子供たちと私だけの夕食の日。出来る限り手抜きしたいのにオムライスが食べたいと言われて出来ました。これに残り物のカレーをかけたらお友達の子供に大好評でした♪

ご飯をフライパンで炒めるのも、楕円形のきれいなオムレツも苦手。これならどちらもしなくて済みます!!
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子供たちと私だけの夕食の日。出来る限り手抜きしたいのにオムライスが食べたいと言われて出来ました。これに残り物のカレーをかけたらお友達の子供に大好評でした♪

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はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

ご飯をフライパンで炒めるのも、楕円形のきれいなオムレツも苦手。これならどちらもしなくて済みます!!
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子供たちと私だけの夕食の日。出来る限り手抜きしたいのにオムライスが食べたいと言われて出来ました。これに残り物のカレーをかけたらお友達の子供に大好評でした♪

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材料

2~3合分
  • バター 10g
  • ベーコン(または薄切りウインナー) 3枚
  • ミックスベジタブル(玉葱・人参・コーン・いんげん) 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • にんにく(みじんぎり) 1片
  • 鶏ガラスープの素(コンソメキューブ) 大さじ1(1個)
  • しょうゆ 大さじ1
  • トマトジュース 1缶
  • オムレツ
  • 卵 お好みで
  • 牛乳または豆乳 卵1個に大さじ1~2くらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    研いだお米とトマトジュース、しょうゆを入れたらお米に合わせて水を足す。

  2. 2

    残りの材料を加えていつも通り炊飯する。

    • 手抜きオムライス作り方2写真
  3. 3

    ケチャップライスが炊けたらお皿に盛っておく。

  4. 4

    オムレツの材料をとき混ぜフライパンに広げ、かき混ぜながら平たく焼く。

  5. 5

    好みの焼き加減になったらフライパンを滑らせてケチャップライスの上に乗せる。

  6. 6

    お好みでケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

卵を平たく焼いてしまうので、半熟まで本当にあっという間です。
ケチャップライスをお皿に盛っておくことはもちろん、スプーンや飲み物の用意も万全に!

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はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942
2011/10/11 03:57に公開
簡単においしく子供にも食べやすくがモットーです。手際が悪いので、レンジ任せなど、あまり手を掛けないものが好きです(;´∀`)
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このレシピのキーワード

オムライス 豆乳 コーン いんげん にんじん ベーコン ソーセージ にんにく バター 牛乳 卵 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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