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なす入り切り干し大根そぼろ
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なす入り切り干し大根そぼろ-レシピのメイン写真

なす入り切り干し大根そぼろ

てるまご
てるまご @cook_40110833

味付け簡単でご飯のお友に☆
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食欲が落ちた時に簡単に栄養を取りたくて丼にしてみました

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なす入り切り干し大根そぼろ

てるまご
てるまご @cook_40110833

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材料

  • 豚挽き肉 200g
  • 切り干し大根 1袋
  • なす 2本
  • 焼肉のタレ 大5
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をキッチン鋏で細かく切ってから戻す。なすは細かいさいのめ切りにしておく

  2. 2

    なすを炒めてしんなりしてきたら切り干し大根、豚挽き肉を加えて良く混ぜながら火を通す

  3. 3

    豚挽き肉にしっかり火が通ったら焼肉のタレを入れて全体に馴染んだら出来上がり

    • なす入り切り干し大根そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

焼肉のタレの代わりにめんつゆでも美味しいです

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てるまご
てるまご @cook_40110833
2015/10/10 13:39に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 切り干し大根 なす 豚ひき肉

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