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さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン
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さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン-レシピのメイン写真

さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン

ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

30.11.27☆人気検索TOP10入り!
さつまいもをマヨネーズでもっと美味しく!
こんがり!ホクホク!
このレシピの生い立ち
子供がお芋掘り遠足で
たくさんさつまいもをとってきたので
何か作れるのはないかと考えました。

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ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

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材料

2人分
  • さつまいも 300g
  • 鶏もも肉 250g
  • 玉ねぎ 100g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリのみじん切り お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま
    3㎝角に切り、水にさらし
    水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、
    ラップをかけて
    電子レンジで2分程加熱する。

  3. 3

    鶏もも肉はひと口大に切り、
    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    ③の鶏肉、玉ねぎを入れて炒め、
    塩 胡椒をする。

  5. 5

    ボウルに①のさつまいも、
    ④の鶏肉、玉ねぎ、
    マヨネーズ大さじ2を入れ混ぜる。

  6. 6

    耐熱皿に⑤を入れ、
    ピザ用チーズをのせ
    残りのマヨネーズをかけて
    オーブンで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

特にないです^ ^

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ゆうとママ❤︎
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167
2018/11/08 09:36に公開
2児のママしてます^ ^育児奮闘中ᵎᵎᵎ簡単で早く作れるレシピ考案中☆
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このレシピのキーワード

グラタン さつま芋 鶏もも肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ

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