簡単♬チキンマヨ焼き

inyako @cook_40055834
㊗2016/2/10話題感謝✿
甘辛く焼き煮した鶏もも肉を仕上げにマヨかけてオーブントースターで焼き目をつけて☆
このレシピの生い立ち
15年前ほどに食べた定食屋で
食べたのがこんなかんじでした(○´ω`○)ノ
その再現!?
簡単で節約recipeで我が家の食卓にも
登場多々(*‾m‾)
マヨラーなので・・ほっほっほ♪(‾▽+‾*)
簡単♬チキンマヨ焼き
㊗2016/2/10話題感謝✿
甘辛く焼き煮した鶏もも肉を仕上げにマヨかけてオーブントースターで焼き目をつけて☆
このレシピの生い立ち
15年前ほどに食べた定食屋で
食べたのがこんなかんじでした(○´ω`○)ノ
その再現!?
簡単で節約recipeで我が家の食卓にも
登場多々(*‾m‾)
マヨラーなので・・ほっほっほ♪(‾▽+‾*)
作り方
- 1
たれの材料を混ぜ合わせておく
※舐めて味見して見てくださいまし。
少し甘めに… - 2
鶏もも肉を食べやすい大きさにカット
(四方3センチ弱)
塩コショウします - 3
フライパンを弱火で熱し
2の肉を皮から焼いて行く。火を中火にします。
余分な脂はキッチンペーパーで
拭き取っていきます。 - 4
両面を焼きあげたら
混ぜ合わせた1のたれをフライパンの鍋肌から加え強火にします
※全部入れなくてもOk - 5
少し煮詰まった状態になったら肉と絡みあわせる。
- 6
オーブントースターの受け皿にアルミを敷き
5の肉をのせてマヨネーズと七味をかけ
こんがりしてきたら出来上がり~ - 7
トップ画像は
スキレットバージョンです。
焼いてそのまま出せるので
便利です(笑) - 8
- 9
追記①
仕上げの焼きのとき、
チーズを乗せても、美味しいです(•ө•)♡ - 10
追記②
オーブントースターで焼くのを
バーナーで焦がしをつけても
おいしいです!
コツ・ポイント
なんもない~~
手抜きレシピ~~~~~
アバウト~~~~
でも白飯も酒もすすむ~
キャー(▼▽▼メ)(▼▽▼メ)キャー♪旨
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