つまみ 餃子の皮で一口ピザ!

夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
餃子の皮で一口ピザ!本格的ではないですが、ちょっとビールのつまみに最適です!今回の具材はツナと塩茹で野菜です。
このレシピの生い立ち
簡単にピザを食べたいと思いましたが、生地などを作るのが面倒なので、餃子の皮を使って一口サイズの簡単ピザに挑戦してみました。
つまみ 餃子の皮で一口ピザ!
餃子の皮で一口ピザ!本格的ではないですが、ちょっとビールのつまみに最適です!今回の具材はツナと塩茹で野菜です。
このレシピの生い立ち
簡単にピザを食べたいと思いましたが、生地などを作るのが面倒なので、餃子の皮を使って一口サイズの簡単ピザに挑戦してみました。
作り方
- 1
具材の準備▲その1です。ピーマンは輪切り、アスパラは斜め切り、塩茹でして水で〆ます。容器に移しておきます。
- 2
具材の準備★その2です。ツナと玉ねぎを器でマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。コーンも一緒に混ぜ合わせてもOKです。
- 3
市販のピザソースがあればそれを使いますが、なければ●ケチャップとソースで簡単にソースを作ります。
- 4
生地(餃子の皮)に具材を乗せます。生地にソースを無ってツナマヨを乗せ、ピーマン・アスパラを乗せます。
- 5
最後にとろけるチーズを適当に乗せたら、油を馴染ませたフライパンでカリカリになるくらいになるまで炒めます。
コツ・ポイント
フライパンに入れる時は、フライ返しの上に乗せて、滑らすように指でひっぱて、フライパンに入れます。チーズを良く溶かしたい場合は、フライパンに蓋をしても良いでしょう。
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