サツマイモを一口大に乱切りする

乱切りしたサツマイモを電子レンジで柔らかくなるまでチンする

フライパンに油と砂糖と醤油を入れて温め、サツマイモを入れる

砂糖が溶けて糸を引くまで熱したら、胡麻をまぶして出来上がりです。