ふすま感0♡糖質制限ふわもちブランパン♡

ローソンよりもちふわ♡
ふすま感が少ないブラン食パンです♡
2斤サイズで糖質約41g♡
1斤サイズはその半分です♪
このレシピの生い立ち
ローソンのブランブレッドを追い求めパンを焼き続ける日々…。失敗は数知れず。
半信半疑でミックス粉を使ってみた所、今までの苦労が嘘みたいにふわふわもちもちの美味しいパンに(笑)
色々買い揃えた挙句失敗を繰り返すより、遥かに経済的でした(笑)
ふすま感0♡糖質制限ふわもちブランパン♡
ローソンよりもちふわ♡
ふすま感が少ないブラン食パンです♡
2斤サイズで糖質約41g♡
1斤サイズはその半分です♪
このレシピの生い立ち
ローソンのブランブレッドを追い求めパンを焼き続ける日々…。失敗は数知れず。
半信半疑でミックス粉を使ってみた所、今までの苦労が嘘みたいにふわふわもちもちの美味しいパンに(笑)
色々買い揃えた挙句失敗を繰り返すより、遥かに経済的でした(笑)
作り方
- 1
【必ず見て下さい!】
卵+豆乳+水=420gになるようにして下さい。
※卵のサイズにより要調整。
※真冬は400g位に。 - 2
パンケースを計りに乗せ●を全て入れ、次に粉類を全て入れる。てっぺんをくぼませイーストを入れ隅に蜂蜜とスキムミルクを入れる
- 3
サイズ→2斤
焼き色→普通
早焼きコースでスタート
覗き窓ギリギリまで膨らみます♡
1時間程粗熱を取ってからスライス♪ - 4
【鳥越製粉のオーツブランミックス】楽天24でまとめ買い&クーポン使用で1kg1750円ほど。パンdeスマートより癖が無い
- 5
【ユウテックの超微粉おからパウダー】キメ細かすぎてまるで小麦粉!もう市販の物には戻れません(笑)楽天やAmazonで♡
- 6
【マルサンのカロリー45%OFF調整豆乳】
糖質0.9g/100mlとかなり優秀でおすすめ♡ - 7
【赤サフ】
ドライイーストは低糖用のこちらを使用しています。思うように膨らまない方は、ぜひ試してみて下さい♡ - 8
このブランパンでラスクを作っちゃいました♡
「食べ放題!!糖質制限ひとくちラスク♡」
レシピID:19454250 - 9
もちもち薄皮で、あんこ&ホイップたっぷり甘くて幸せ♡
「低糖質ブランのホイップあんぱん♡」
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クリチ入で甘じょっぱい♡
「糖質制限♡ブランのクリチ入あんぱん♡」
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朝食にすぐ食べれる♡
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コツ・ポイント
■甘味料はパルスイート使用。
■ココナッツオイルでも◎
■タイマー予約でも失敗無しです♡夏はあまりお勧めしませんが、やむを得ずタイマーを使う場合は、水を一部氷に変えてセットしています。
■1斤用のHBは材料を全て半量で♡
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