なすはピーラーで1cmほど間隔をあけて皮を向き、1cm幅に切る。

アスパラは4、5cm程度に切る。

プチトマトはヘタをのぞき、横半分に切る。

ベーコンは4、5cm程度に切る。

アルミホイルの上に野菜とベーコンを乗せ、オリーブオイルとクレイジーソルトをまわしかける。

フライパンに1、2cmほどお湯を熱し、5をアルミホイルごと乗せ中火で水がほぼなくなるまで加熱する。