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さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き
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さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き-レシピのメイン写真

さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

生のサンマを梅と明太子と大葉で巻いて揚げ焼きするだけでヘルシーな一品
梅干しの量を加減したりタラコに変えれば子供もOK
このレシピの生い立ち
焼いてばかりいると飽きてしまうので考えました

生のサンマを梅と明太子と大葉で巻いて揚げ焼きするだけでヘルシーな一品
梅干しの量を加減したりタラコに変えれば子供もOK
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焼いてばかりいると飽きてしまうので考えました

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さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

生のサンマを梅と明太子と大葉で巻いて揚げ焼きするだけでヘルシーな一品
梅干しの量を加減したりタラコに変えれば子供もOK
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生のサンマを梅と明太子と大葉で巻いて揚げ焼きするだけでヘルシーな一品
梅干しの量を加減したりタラコに変えれば子供もOK
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材料

8本分
  • サンマ 2尾
  • 梅干し 2〜4個
  • 大葉 12枚
  • 明太子 1腹
  • 春巻きの皮 8枚
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作り方

  1. 1

    サンマの半身を二等分します
    皮はあっても無くても大丈夫です

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮に大葉を敷いてサンマを乗せ梅干しを乗せ

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    明太子を縦に4当分します

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    同じように明太子も乗せます

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方4写真
  5. 5

    少しずらして巻いて行きます

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方5写真
  6. 6

    揚げ焼きなのでそのまま巻くだけで止めなくても大丈夫

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油少し引いて中弱火で焼きます

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方7写真
  8. 8

    くるくる回しながら全体を焼きます

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方8写真
  9. 9

    まんべんなく焼けたらペーパータオルで油を切ります

    • さんまの揚げ春巻き梅大葉と明太子大葉巻き作り方9写真

コツ・ポイント

焼いてほぐして巻いても大丈夫ですがなまでも簡単に火が通るので大丈夫です
大きなフライパンの無い人は半分に切って焼いても大丈夫

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キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743
2018/10/21 10:48に公開

このレシピのキーワード

春巻 大葉 さんま 梅ぼし 明太子

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