簡単❁ブルーベリージャム❁

フレッシュブルーベリーを使ったフルーティーなジャムです♪夏の思い出をジャムにして残せます。
このレシピの生い立ち
夏のこの時期にフレッシュなブルーベリーをたくさんいただいたくとジャムを作ります。
簡単❁ブルーベリージャム❁
フレッシュブルーベリーを使ったフルーティーなジャムです♪夏の思い出をジャムにして残せます。
このレシピの生い立ち
夏のこの時期にフレッシュなブルーベリーをたくさんいただいたくとジャムを作ります。
作り方
- 1
ブルーベリーを軽く洗い、水気をよく切ります。
- 2
鍋にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れて、強めの中火にかけます。
- 3
沸騰してアクが出てきたら、アクを取り除きます。
- 4
5分ぐらい煮たら火を止めます。
- 5
煮沸した瓶に詰めました。
- 6
<ビンの煮沸方法>水から瓶とふたを入れて火にかけ、沸騰させます。沸騰して5分くらいしたらトングなどで取り出します。
- 7
ビンを逆さにして布巾の上にのせ水気を切ります。
水気が切れたらジャムを詰めます。 - 8
フタをして、逆さにして再び沸騰させると中が真空になります。シリコントングで取り出します。
- 9
このブルーベリージャムを使って『シンプル簡単❁ヨーグルトムース❁』(レシピID : 19537405)を作りました。
- 10
ブルーベリージャムをパイの中に詰めました。美味しいですよ。
- 11
2012.8.24
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m - 12
2015.08.31
「ブルーベリージャム」人気検索10位に入りました。ご覧いただいた皆様ありがとうございます。 - 13
『簡単✿さくらんぼのコンポート(ジャム)✿』(レシピID : 19099412)もあります。
- 14
『簡単♪いちごジャム』(レシピID : 18794247)もあります。
- 15
『電子レンジで簡単☆いちごジャム風ソース』(レシピID : 19775427)もあります。
- 16
『完熟南高梅で梅ジャム❁はちみつ入り』(レシピID : 18403560)もあります。
コツ・ポイント
■甘さ控えめで、生のブルーベリーの美味しさを楽しめる甘さです。
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