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食べラーdeきんぴら♪
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食べラーdeきんぴら♪-レシピのメイン写真

食べラーdeきんぴら♪

まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045

食べるラー油シリーズ第２弾！
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このきんぴらは家族にも友人にも大好評な一品です☆彡 最近では我が家の定番常備菜になりました(o^^o)♪

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材料

数日分…
  • ☆きんぴら水煮ミックス １袋
  • ごま油 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★めんつゆ 大さじ２
  • ★しょう油 小さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • 食べるラー油 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れてやや強火で香りが立つまで熱する。香りが出てきら☆を入れ炒める。

  2. 2

    材料に油が馴染んだら中火にし★を入れて炒め煮する。

  3. 3

    ある程度汁気が少なくなったら食べラーを入れて軽くからめて器に盛り出来上がり♪

    • 食べラーdeきんぴら♪作り方3写真

コツ・ポイント

少し歯ごたえを残すため炒めすぎに注意！
我が家の味付けは甘めで濃いめなので味付けはご家庭のお好みの味に仕上げに食べるラー油をちょちょいっと♪あと、きんぴら水煮ミックスは業務用スーパーのを利用してます。

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まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045
2013/12/15 13:35に公開
はじめまして♡ゆじゅちぃё改めまこちぃёです♪母が亡くなってから覚書きのため利用をスタート。フルタイムの派遣で復職した年に、有難いことに「Cookpad Magazine」の企画に投稿していたレシピ『えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪』が採用され掲載されました♪(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧まだまだ少ないレシピ量ですがよろしくお願いします❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
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きんぴら

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