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簡単!手羽元と長いものハーブ焼き
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簡単!手羽元と長いものハーブ焼き-レシピのメイン写真

簡単!手羽元と長いものハーブ焼き

チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

めちゃくちゃカンタンレシピ。手羽元の付け合せは下茹で要らずの長いも、トマト、にんにく。
このレシピの生い立ち
オーブンにおまかせ料理大好き。じゃがいもでは下茹でが必要になりますが、長いもなら下茹でなしで皮付きでホクホクうまうま。

めちゃくちゃカンタンレシピ。手羽元の付け合せは下茹で要らずの長いも、トマト、にんにく。
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オーブンにおまかせ料理大好き。じゃがいもでは下茹でが必要になりますが、長いもなら下茹でなしで皮付きでホクホクうまうま。

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チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

めちゃくちゃカンタンレシピ。手羽元の付け合せは下茹で要らずの長いも、トマト、にんにく。
このレシピの生い立ち
オーブンにおまかせ料理大好き。じゃがいもでは下茹でが必要になりますが、長いもなら下茹でなしで皮付きでホクホクうまうま。

めちゃくちゃカンタンレシピ。手羽元の付け合せは下茹で要らずの長いも、トマト、にんにく。
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材料

  • 手羽元 今回8本
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★ローズマリー 適量
  • ★ハーブソルト 適量
  • 長いも 好きな量
  • にんにく 好きな量
  • ミニトマト 好きな量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は★でマリネしておく。(すぐに焼いても大丈夫)今回は、予定が変わり1日マリネしました。

  2. 2

    長いもはヒゲをコンロの火で炙り、皮付きで洗って2cmほどの輪切りにしておく。

  3. 3

    テンパンに手羽元、長いも、にんにく(皮付きでもOK)、トマトを乗せ野菜にオリーブオイルをかける。

    • 簡単!手羽元と長いものハーブ焼き作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで50分程焼く(途中裏返す)

コツ・ポイント

長いもは焼きあがってから塩をつけて食べました。ホクホクで美味しいですよ。

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チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838
2018/12/17 11:21に公開
大阪から北の国へ移住してもうすぐ20年。田舎なので手に入りにくい食材も多い中、食道楽だった時代を思い出し家族の食の視野を広げる努力をしています。韓国料理好き。
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このレシピのキーワード

ミニトマト にんにく ハーブ 手羽元 山芋

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