菜の花のからしマヨ和え♪

Name: 菜の花のからしマヨ和え♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 １束; ☆マヨネーズ 大さじ３; ☆からし（チューブ） 小さじ1/2; ☆しょうゆ 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/4

2015.3.6話題入り♪菜の花のからし和えが大好きで、洋風にアレンジしたいと思い…隠し味のしょうゆがポイント☆
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花をからし和え以外のレシピで楽しみたくて♪
からしとマヨネーズ…ありがちな組合せですが、少量のしょうゆと砂糖を加えることで味が引き締まります。

材料

３人分

からしがなければマスタードでもおいしく作れます。

Madeleine7 @cook_40061341

2013/12/12 05:08に公開

アメリカでの長い生活を終え、日本に帰ってきました。東京都在住で看護師をしています。旬の野菜を使ったレシピを考えるのが大好き！特にかぼちゃ・胡麻・ナッツが好きで、度々レシピに登場。その都度、分量見直してます。いつでも戻ってきたくなるようなキッチンにしたいです。

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