クリームチーズとおかかを混ぜます。容器は何でも構いません。

アボカドは、くるっと包丁で一周したあとねじって開き、包丁のこの部分を刺すと、取れます。

種があったところに１を入れます。ちょっとはみ出すくらいがちょうど良いです。上にパン粉と粉チーズをかけます。

魚焼きグリル弱火で3分。元々生でイケるので、焦げ目が付けばOK

スプーンですくって食べます。