クッキーアイスケーキ
うさぎの顔のアイスケーキ!
このレシピの生い立ち
新年のお祝いに手作りアイスケーキを準備したくて作りました(^O^)
作り方
- 1
スポンジケーキを4等分にカットする
- 2
オレオクッキーを袋に入れてたたき粉々になるまで砕く
- 3
15分ほど室温に戻したバニラアイスをボウルにいれ、2のオレオクッキーをいれて混ぜる
- 4
20cmのボウルに、ラップを敷いてから、1でカットしたスポンジ1枚をボウルの底に敷く
- 5
2枚は半分に切って、そのうちの3切れを側面に敷き、残りの1切れは、さらに3等分に切って側面の隙間にうめる。アイスを流す。
- 6
最後の一枚は蓋にして、冷凍庫で冷やし固める
- 7
1時間ほど冷やし固めたら、ボウルをひっくり返して皿に取り出す
- 8
生クリームに砂糖を入れ、ツノがたつまで混ぜてスポンジケーキの周りに塗る
- 9
好みのデコレーションをして出来上がり♪
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