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海老寄せフライ☆
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海老寄せフライ☆-レシピのメイン写真

海老寄せフライ☆

スガマリちゃん
スガマリちゃん @cook_40100225

あの海老寄せフライがお家で簡単に☆作ったその日に食べなくても冷凍すればいつでもお弁当に！もう冷凍食品は買わないぞー！
このレシピの生い立ち
大好きな海老寄せフライをお家で作りたくて( ^ω^ )

あの海老寄せフライがお家で簡単に☆作ったその日に食べなくても冷凍すればいつでもお弁当に！もう冷凍食品は買わないぞー！
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あの海老寄せフライがお家で簡単に☆作ったその日に食べなくても冷凍すればいつでもお弁当に！もう冷凍食品は買わないぞー！
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材料

  • はんぺん 230g
  • エビ 75g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 枝豆 30〜40g
  • たまねぎ 半分〜
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1強
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末鶏ガラ 小さじ半
  • 塩胡椒 適量
  • 衣
  • 天ぷら粉 大さじ6半
  • 水 大さじ5
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    海老は食感が残るくらいに切ります。

    • 海老寄せフライ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにします。

    • 海老寄せフライ☆作り方2写真
  3. 3

    枝豆は1粒が4分の1くらいのサイズになるように切ります。

    • 海老寄せフライ☆作り方3写真
  4. 4

    はんぺんを手でくずし、調味料と先ほどの海老、玉ねぎ、枝豆を入れて手で混ぜます。

    • 海老寄せフライ☆作り方4写真
  5. 5

    お好みのサイズにします。冷凍食品くらいの小さめサイズがオススメ！

    • 海老寄せフライ☆作り方5写真
  6. 6

    天ぷら粉と水を混ぜます。

    • 海老寄せフライ☆作り方6写真
  7. 7

    それを全体につけてパン粉を付けます。

    • 海老寄せフライ☆作り方7写真
  8. 8

    きつね色になるまであげます。

    • 海老寄せフライ☆作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♡

    • 海老寄せフライ☆作り方9写真

コツ・ポイント

衣が足りなくなったら、もう一度天ぷら粉と水を混ぜて作ってください♡

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スガマリちゃん
スガマリちゃん @cook_40100225
2015/12/06 22:44に公開
お菓子作りやパン作りが大好きです♡
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このレシピのキーワード

フライ エビ 枝豆 片栗粉 はんぺん テンプラ粉 小麦粉 玉ねぎ 鶏ガラ

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