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簡単ブロッコリーの中華風炒め
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簡単ブロッコリーの中華風炒め-レシピのメイン写真

簡単ブロッコリーの中華風炒め

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

創味シャンタンだけで美味しい野菜炒め!もう一品欲しい時や、お弁当に!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさんあったので簡単に野菜だけで作りました。創味シャンタンがしっかり味なのでこれだけで本格中華炒めです!

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ひろJ
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創味シャンタンだけで美味しい野菜炒め!もう一品欲しい時や、お弁当に!
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ブロッコリーがたくさんあったので簡単に野菜だけで作りました。創味シャンタンがしっかり味なのでこれだけで本格中華炒めです!

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • しいたけ 4個
  • 創味シャンタン 小さじ1杯
  • ごま油 おおさ大さじ1杯
  • 塩(下茹で用) 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは芯を切って小分けにして、茹でる。
    しいたけは4等分に切る。

  2. 2

    フライパンか、小鍋にごま油を入れて、茹でたブロッコリーとしいたけを入れて、創味シャンタンを、加えて炒めて完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーは下茹でするときに、塩を加えて色どりをよくしてください。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
2015/12/06 22:47に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ブロッコリー

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