ねぎ大量消費 たっぷりネギとツナのペンネ

ちゃおふ @cook_40052737
冷蔵庫に残りがちなネギを簡単消費。
パスタの茹で時間内で完成出来るツナの旨味たっぷりの簡単ソースで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
特売のネギが冷蔵庫に余ってたので、消費する為に作りました。
ねぎ大量消費 たっぷりネギとツナのペンネ
冷蔵庫に残りがちなネギを簡単消費。
パスタの茹で時間内で完成出来るツナの旨味たっぷりの簡単ソースで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
特売のネギが冷蔵庫に余ってたので、消費する為に作りました。
作り方
- 1
ペンネパスタを茹でる。水2Lに塩小さじ3(分量外)のゆで汁で袋に書かれた時間より1分少なく茹でる。
- 2
ツナ缶のオイルのみをフライパンに移し、ニンニクを入れたら弱火でじっくり炒める。
- 3
2のフライパンの香りがたったら、細めに斜め切りしたネギを入れ、中火で炒める。
- 4
ネギがしんなりしてきたら半分に切ったトマトを入れ軽く炒めた後、牛乳を入れトマトをヘラで潰す。
- 5
牛乳が煮立ってきたら弱火にし、ツナを入れる。
- 6
パスタが茹だったら、フライパンにゆで汁をお玉一杯分とパスタを入れ、1分ほど混ぜ合せたら完成。
コツ・ポイント
簡単に手に入る材料で、調理も簡単で特にコツやポイントはありません。
ネギの食感を楽しみたい場合は、ネギを炒める時間を短めにしてみて下さい。
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