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簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー
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簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー-レシピのメイン写真

簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー

食いしん坊家族の台所
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990

市販のルーを使わない子供も食べやすいトマトカレーです☆家にあるもので作れます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも作っているバターチキンカレーをひき肉で作ってみました☆

市販のルーを使わない子供も食べやすいトマトカレーです☆家にあるもので作れます(^^)
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簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー

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市販のルーを使わない子供も食べやすいトマトカレーです☆家にあるもので作れます(^^)
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いつも作っているバターチキンカレーをひき肉で作ってみました☆

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材料

4人分
  • バター 30g
  • 生姜 1/2片
  • ニンニク 3片
  • カレー粉 小さじ2
  • 豚ひき肉 200g
  • トマト缶 1缶
  • 塩 ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ1
  • 水 50cc
  • はちみつ 大さじ1〜2
  • ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    深い鍋を火にかけバターを加える
    みじん切りにした生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めて、カレー粉を炒める

  2. 2

    ひき肉を加え、混ぜながら炒める

    • 簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ、塩、ケチャップ、ヨーグルト、はちみつを加えて20〜30分ほど煮詰める

    • 簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー作り方3写真
  4. 4

    水分が半分くらいになりミートソース状になったら出来上がり♪

    • 簡単!市販のルー不使用ひき肉トマトカレー作り方4写真

コツ・ポイント

生姜とにんにくはできるだけ小さくみじん切りにするか、すりおろすと舌触りがよくなります!お好みで調味料は増減してください♪

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食いしん坊家族の台所
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
2019/02/07 09:38に公開
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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このレシピのキーワード

カレー トマト缶 豚ひき肉 はちみつ にんにく バター カレー粉 ヨーグルト ケチャップ しょうが

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