マカロニサラダ（ミックスベジタブル入り）
クックｇｙｙ♫ @cook_40127648
簡単にできるマカロニサラダです。
酸味をきかせた味付けが爽やかで かつお節が旨みをアップ。ぜひお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブル・マカロニ・玉ねぎは
常備しているので
買い物に行けない時などに
作れる料理として考えてみました。
かつお節も入っているので
カルシウムもとれます。
マカロニサラダ（ミックスベジタブル入り）
簡単にできるマカロニサラダです。
酸味をきかせた味付けが爽やかで かつお節が旨みをアップ。ぜひお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブル・マカロニ・玉ねぎは
常備しているので
買い物に行けない時などに
作れる料理として考えてみました。
かつお節も入っているので
カルシウムもとれます。
アプリでひらく作り方
- 1
◆茹でる
ミックスベジタブルを茹でる。
ざるで 軽く水洗いし 水切り。 - 2
◆茹でる
マカロニを茹でる。
水切りし 鍋に戻す。
マカロニにオリーブ油を混ぜ合わせ
冷ましておく。 - 3
◆味付け
玉ねぎのすりおろしを作る。
そこに マヨネーズ・味塩コショウ・ポッカレモンを入れて 混ぜ合わせる。 - 4
◆混ぜる
２のマカロニに １のミックスベジタブルをまぜる。
そこに ３の味付けした玉ねぎすりおろしを入れ まぜる。
- 5
◆盛り付け
器に盛り付け かつお節をのせて完成♫
コツ・ポイント
＊ミックスベジタブルは
人参が柔らかくなるまで茹でる。
＊グリンピースの色が変わらないよう
すぐ水にさらし色止めし水切りを。
＊マカロニは
くっつかないようにするため
すぐにオリーブ油を混ぜる。
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