パウンド型ですぐできるふわふわカステラ
めしやん @cook_40140120
まぜるだけですぐできる強力粉でつくるカステラです。甘さ控えめの卵ふわふわのカステラです
このレシピの生い立ち
カステラをつくりたくていちばんいい黄金比だったので失敗しないとおもいます
パウンド型ですぐできるふわふわカステラ
まぜるだけですぐできる強力粉でつくるカステラです。甘さ控えめの卵ふわふわのカステラです
このレシピの生い立ち
カステラをつくりたくていちばんいい黄金比だったので失敗しないとおもいます
アプリでひらく作り方
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牛乳、みりん、はちみつ、油をひとつにまとめてかるくまぜておく
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- 2
卵と砂糖をしろっぽくなるまで湯煎しながらまぜる
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- 3
こんな感じでもったりしたらおけぃ
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- 4
つぎに先程混ぜておいた牛乳液をくわえてさっとまぜる
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- 5
最後に強力粉をふるいにかけてさっくりまぜる
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- 6
かたにながし180℃で20分→
150℃で20分湯煎焼きにする -
- 7
さましたらラップでカステラをくるみ一日寝かせると味がしみておいしいです
できたてはふわふわ、口どける -
- 8
食べたい大きさに切って完成♡
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- 9
人気検索トップ10いりしました(*˘︶˘*).｡.:*♡ありがとう
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コツ・ポイント
湯煎焼きにすることでふわふわでさいこうにおいしくなります。出来立てでもさめてもとても美味しくてかんたんにできるカステラです
はちみつをいれることによりこくがでてしっとりします。水飴でもいけます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506692
